Сегодня мы с дочкой пекли печенье по быстрому и вкусному французскому рецепту palet de dames, если перевести дословно, то получается «дамская шайба».
Вам потребуется :
— 125 г масла
— 160 г муки
— 100 г сахара ик горсть изюма
Я только заменила изюм на сушёную клюкву. Все ингридиенты нужно просто смешать, сделать шарики из теста и поставить выпекать при температуре 200 градусов десять минут.
Пока печенье готовилось в духовке, я стала изучать, почему оно именно так называется. Обратившись к просторам интернета, вот, что я узнала. Read the rest of this entry »
